Pause...
Les nuages sont bas dans le ciel, la température a sensiblement chuté et la pluie ne sait que trop faire…
Un après-midi frileux où la lumière est basse… J’ai juste une envie, rester près de la cheminée pelotonnée dans le plaid du canapé, un livre dans une main et ma tasse de tisane dans l’autre. Je n’y suis pas encore mais j’en rêve déjà !
Ciel d'orage en soirée...
J’ai choisi de préparer un mélange de plantes, de baies et d’agrumes pour ma tisane ‘bonne humeur’ qui remonte le moral, dynamise les états un peu raplapla, et nous donne le petit coup de fouet qui peut nous manquer en cette fin d’hiver…
Les zestes d’agrumes bio sont séchés à la maison, le gingembre frais est coupé en fines lamelles et lui aussi séché sur place. L’écorce de cannelle est concassée à l’aide d’un petit maillet en bois.
Voilà à quoi elle ressemble…
Elle est non seulement belle à regarder mais l’odeur qui s’en dégage est absolument délicieuse !
Voilà, c'est prêt !
Vous pouvez la trouver au Jardin de la Dame aux herbes : elendyl@wanadoo.fr